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Aceitunas verdes Ieron

Un alimento básico en la cocina griega, las aceitunas y el aceite de oliva vienen en muchas variedades, formas y colores.

Uno de los más famosos tipos de aceitunas son las verdes, un tipo típicamente griego que se recoge antes de que maduren y se conservan en una solución alcalina para hacerse comestibles.
En tonos de verde a amarillo, las aceitunas verdes tienen un sabor ligeramente amargo y son ideales como tentempié o como guarnición en la comida o bebida, como la preferida de James Bond.

(Las aceitunas verdes Ieron, que tomaron su nombre de la palabra griega “ieró”, que significa santo, son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas, que reducen el colesterol “malo” y ayudan a mantener las arterias limpias.)

Al mismo tiempo, sus compuestos polifenólicos, incluyendo tirosol, hidroxitirosol y luteolina, actúan como antioxidantes y pueden prevenir enfermedades como la diabetes, la osteoporosis y las cardiopatías.

Enteras, deshuesadas, cortadas o en pasta para untar, las aceitunas verdes Fivos son un manjar 100% griego, sin nada de conservantes.

Features

  • PASTA PARA UNTAR: 200g
  • ENTERA, DESHUESADA: 360g y 560g
  • CORTADAS: 360g

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