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Azeite biológico Karnos de Mitilene

MITILENE // GRÉCIA

Sinónimo de saúde e bem-estar, o azeite de oliva tem sido há milhares de anos um dos principais produtos do Mediterrâneo.

Estudos recentes têm atribuído características muito excepcionais ao azeite, como um dos escudos mais importantes do corpo humano, quase um “elixir” da longevidade e resistência.

 

Sendo conhecido como um dos melhores da Grécia, o azeite de Mitilene conquista o mundo por centenas de anos.

Mitilene, que é descrita pelo poeta grego Odysseas Elytis como a ilha com os “milhares de hectares de olivais”, está estreitamente ligada à produção de azeite.

As primeiras instalações industriais do século XIX foram restauradas para atender as normas modernas e certificações, prosseguindo a produzir o azeite precioso.

Hoje, o azeite biológico Karnos de Mitilene, que leva o nome do deus espartano da fertilidade e da colheita dos frutos, é produzido organicamente e com a sua leve textura, seu aroma refinado e baixa acidez é considerado um dos melhores representantes da rica história de azeite da ilha.

Features

Acidez 0,1 0,4 %
Peróxido: < 10 mEq 02/kg
K270<0.22, K32<2.50
PRESSÃO A FRIO

500ml // e 16.9 fl.oz

 

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