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Azeitonas de Kalamata “Fivos”

As azeitonas pretas de Kalamata receberam o seu nome da cidade de Kalamata, localizada na unidade regional de Messénia, no Peloponeso, onde principalmente são cultivadas, juntamente com certas regiões da unidade regional de Lacônia.

Em forma de amêndoa e com uma cor aberingelada, as azeitonas pretas de Kalamata, também conhecidas como azeitonas “Kalamon”, são lisas e carnudas na textura, e são colhidas manualmente de modo que sua pele não seja ferida.

Elas são protegidas ao abrigo do Programa de Denominação de Origem e Indicação Geográfica, o que significa que apenas azeitonas originadas da região de Kalamata, como as Azeitonas de Kalamata Fivos, podem ter a marca “Kalamata” quando vendidas na UE.

Ricas em cálcio, vitaminas C, A, E e K, as Azeitonas de Kalamata Fivos, que receberam seu nome do cognome do deus grego Apolo, Phoebus (Febo), que significa em grego luminoso, representam de forma ideal esta espécie única de azeitonas chamadas “Azeitonas de Kalamata”.

Features

  • EM PASTA: 200 gr.
  • CORTADAS: 360 gr. 
  • INTEIRAS: 360 e 560 gr.

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