Vegre

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Azeitonas verdes Fivos

Um alimento básico na cozinha grega, as azeitonas e o azeite existem em muitas variedades, formas e cores.

Um dos mais famosos tipos de azeitonas são as verdes, um tipo tipicamente grego que são colhidas antes do amadurecimento e conservadas dentro de uma solução alcalina para se tornarem comestíveis.

Em tonalidades do verde ao amarelo, as azeitonas verdes têm um sabor ligeiramente amargo e são excelentes como um snack ou como uma guarnição em comidas ou bebidas, como preferido por James Bond.

As azeitonas “Fivos”, que receberam esse nome em referência ao apelido do deus grego Apolo, Phoebus, o que significa luminoso em grego, são ricas fontes de gorduras monoinsaturadas, que reduzem o colesterol “ruim” e ajudam a manter as artérias limpas.

Ao mesmo tempo, os compostos polifenólicos que incluem tirosol, luteolina e hidroxitirosol, atuam como antioxidantes e podem prevenir doenças como a diabetes, osteoporose e doenças cardíacas.

Inteiras, descaroçadas, cortadas ou como pasta, as azeitonas verdes Fivos são uma iguaria 100% grega, livre de quaisquer conservantes.

Features

  • EM PASTA: 200gr
  • INTEIRAS, DESCAROÇADAS: 360gr & 560gr
  • CORTADAS: 360gr

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