Vegre

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NEMEA GRANDE RESERVA

En la Bodega

Después de la entrega se prensan las uvas. Sigue la extracción de pre-fermentación a bajas temperaturas durante aproximadamente 3 días y permanecen en el tanque hasta el agotamiento de los azúcares. A continuación, el vino fresco es llevado a la bodega para la fermentación maloláctica y su maduración en barricas de roble francés y americano. Permanece ahí durante unos 18 meses. A continuación, se embotella y se mantiene en botella durante al menos 12 meses más.

Potencial de Añejamiento

Está listo para beber ahora, pero en los próximos 4 años se sumará complejidad y finura. Se recomienda la transfusión cuidadosa en garrafa 1 hora antes de servir.

Awards

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Features

Variedades: 100% Agiorgitiko

Denominación de Origen Protegida: Nemea

Tipo: Vino tinto seco

Viñedos: Montañas de Nemea, altitud 750-900 metros, pequeños viñedos

Período de la cosecha de la vid: Mediados de septiembre. 22-24 ° Brix

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